খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধাগুলিতে এমন আলো থাকা দরকার যা আইপি, এনএসএফ, ওয়াশডাউন এবং চ্যালেঞ্জিং অবস্থার জন্য বিপদ রেটিং মান পূরণ করে, সেইসাথে সঠিক উল্লম্ব আলোকসজ্জা এবং অপটিক্যাল গুণমান প্রদান করে। রক্ষণাবেক্ষণের খরচ 40% পর্যন্ত কমানোর পাশাপাশি, সঠিক আলোকসজ্জার সাহায্যে নিয়ন্ত্রণ বৈশিষ্ট্যগুলি একটি নিরাপদ, আরও স্বাস্থ্যকর, এবং আরও দক্ষ কর্মক্ষেত্র তৈরি করতে সহায়তা করে।
লাইটিং রুমগুলি খাদ্য এবং বিলাসবহুল খাদ্য শিল্পে অনন্য ফটোমেট্রিক, স্যানিটারি এবং বৈদ্যুতিক প্রযুক্তিগত সমস্যাগুলি উপস্থাপন করে। এইভাবে, ব্যবহারিক আলোর সমাধানে কোনো কাচ অন্তর্ভুক্ত করা হবে না এবং শুধুমাত্র আবৃত আলোর উত্স ব্যবহার করবে যা কম্পন, আর্দ্রতা, ঠান্ডা এবং ভাঙ্গনের জন্য স্থিতিস্থাপক, সেইসাথে উদ্দেশ্যের উপর ভিত্তি করে রাসায়নিক পরিষ্কারের এজেন্ট।
একটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার আলোর প্রয়োজনীয়তা মূল্যায়ন করার সময়, নিম্নলিখিত বিষয়গুলি মনে রাখবেন:
1. স্বাস্থ্যবিধি এবং স্যানিটেশন:বায়ুমণ্ডলকে স্যানিটারি রাখতে, মসৃণ, সহজে পরিষ্কার করা পৃষ্ঠের সাথে ফিক্সচার ব্যবহার করুন। রাসায়নিক এবং জারা পরিষ্কার থেকে ক্ষয় প্রতিরোধী উপকরণ ব্যবহার করুন.
2. সিসিটি এবং সিআরআই
সঠিকভাবে রং চিত্রিত করতে, একটি উচ্চ রঙ রেন্ডারিং সূচক (CRI) সহ আলোকসজ্জা ব্যবহার করুন। খাদ্য পরিদর্শন অন্তর্ভুক্ত দায়িত্বগুলির জন্য এটি বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ। বিল্ডিংয়ের বিভিন্ন কাজ এবং বিভাগের জন্য আদর্শ রঙের তাপমাত্রা বিবেচনা করুন। বৃহত্তর দৃষ্টিশক্তির জন্য সাধারণত শীতল সাদা আলো ব্যবহার করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
3. হালকা স্তর এবং অভিন্নতা:প্রক্রিয়াকরণ, প্যাকিং এবং সঞ্চয়স্থান সহ বিভিন্ন স্থানে প্রয়োজনীয় ন্যূনতম স্তরের আলো স্থাপন করুন। ধ্রুবক দৃশ্যমানতা এবং ছায়া অপসারণ নিশ্চিত করতে, নিশ্চিত করুন যে আলো সমানভাবে বিতরণ করা হয়।
4. জারা প্রতিরোধের এবং আইপি রেটিং:জলের অনুপ্রবেশ এড়াতে উচ্চ ইনগ্রেস প্রোটেকশন (আইপি) রেটিং সহ ফিক্সচার নির্বাচন করুন, আর্দ্রতা এবং ওয়াশডাউন অপারেশনের সম্ভাবনা বিবেচনা করে। ক্ষয়-প্রতিরোধী ফিটিং বেছে নিন, বিশেষ করে এমন জায়গায় যেখানে ক্ষয়কারী রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসার সম্ভাবনা রয়েছে।
5. প্রভাব প্রতিরোধ:প্রভাব-প্রতিরোধী ফিক্সচার ইনস্টল করুন, বিশেষ করে এমন জায়গায় যেখানে সংঘর্ষ বা আইটেম পড়ে যাওয়ার সম্ভাবনা রয়েছে।
