ডাইনিং স্পেসের লাইটিং লেআউট ডিজাইন
ক্যাটারিং হল এক ধরনের জ্ঞান। জনসাধারণ খাবারের স্বাদ নেওয়া, পরিষেবা উপভোগ করা, অভিজ্ঞতার দিকে মনোনিবেশ করা থেকে শুরু করে অনেকগুলি ব্যবহার আপগ্রেডের মধ্য দিয়ে গেছে এবং একটি রেস্তোরাঁ খোলার সীমা আরও উঁচু হচ্ছে। এখন, ভাল খাবার এবং স্বাস্থ্যবিধি কেবলমাত্র প্রাথমিক শর্ত। অনন্য অভিজ্ঞতা এবং অনন্য নকশা একটি রেস্তোরাঁর চাবি হয়ে উঠেছে' এর স্থায়ী!
রেস্তোরাঁর ডিজাইনের কথা বললে, আগ্রহী বন্ধুরা দেখতে পাবে যে প্রতিটি রেস্তোরাঁর নিজস্ব থিম কালার আছে এবং রঙের পুঙ্খানুপুঙ্খ ব্যবহার অনেক ট্রাফিক নিয়ে আসবে এবং রেস্তোরাঁর বাণিজ্যিক মূল্য ব্যাপকভাবে বৃদ্ধি করবে; বিপরীতভাবে, যদি রঙটি সঠিকভাবে ব্যবহার না করা হয়, তবে এটি একটি নেতিবাচক প্রভাবও ফেলবে, কেবল' গ্রাহকদের আকর্ষণ করতে পারে না," গ্রাহকরা আলোর উৎসের পছন্দ, ক্যাটারিংয়ের রঙের স্বরের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হিসাবে, প্রয়োজনীয় মনোযোগ জাগিয়ে তুলতে হবে।
সাধারণভাবে বলতে গেলে, ক্যাটারিং আলোতে সাধারণত তিন ধরণের আলো পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়: সাধারণ আলো, স্থানীয় আলো এবং মিশ্র আলো।
সাধারণ আলো হল রেস্তোরাঁর সমগ্র অভ্যন্তরকে আলোকিত করা, যাতে খাবার পরিবেশ এবং ডাইনিং টেবিলের আলোকসজ্জা মোটামুটি অভিন্ন হয়। এটি একটি সহজ শৈলী এবং অপেক্ষাকৃত জনপ্রিয় গ্রাহক বেস সহ রেস্তোঁরাগুলির জন্য আরও উপযুক্ত আলো পদ্ধতি।
মিশ্র আলো সাধারণ আলো এবং অভিন্ন আলোকসজ্জা এবং ডাইনিং টেবিলটপগুলির জন্য স্থানীয় আলোর সংমিশ্রণ। এই আলোর পদ্ধতিতে কেবল শ্রেণিবিন্যাসের দৃ sense় অনুভূতিই নেই, বরং গ্রাহক-নির্দিষ্ট আলোর জায়গাও তৈরি করে, যা প্রায়ই মধ্য থেকে উচ্চ-শেষ রেস্তোরাঁগুলির আলো নকশায় ব্যবহৃত হয়।
স্থানীয় আলো প্রায়ই বার, নাইটক্লাব এবং কফি শপের মতো জায়গায় ব্যবহৃত হয়। এটি বায়ুমণ্ডল এবং অনুভূতির উপর জোর দেয়। এটি সাধারণত ডেস্কটপ এবং ডিসপ্লে পার্টস হাইলাইট করার জন্য একটি ছোট ভাস্বর পৃষ্ঠকে আলোকিত করে, অথবা একটি অস্পষ্টতা তৈরি করতে মানুষের দৃষ্টি নরম করে। এবং আবছা চাক্ষুষ কেন্দ্র।
বিভিন্ন ডাইনিং ভেন্যু, ফাংশন এবং গ্রাহক গোষ্ঠী আলাদা, ব্যবহৃত আলোর পদ্ধতিগুলিও ভিন্ন, এবং একে অপরের প্রতিধ্বনি করা রঙগুলিও ভিন্ন। পরবর্তীতে,' আলোচনা করা যাক কিভাবে আলোর উৎস রঙ ব্যবহারের মাধ্যমে সহযোগিতা করে।
1. সামগ্রিক একীকরণ, আংশিক তুলনা
সামগ্রিক unityক্য এবং আংশিক বৈপরীত্য হল" নির্দেশিকা" রেস্টুরেন্ট রঙ নির্বাচন এবং ডাইনিং আলো নকশা।
রেস্তোরাঁর সামগ্রিক স্থান একই রঙ ব্যবস্থার রঙের মিল গ্রহণ করে এবং হালকা রঙের অভিন্ন আলোকে সহযোগিতা করে, যা মানুষকে একটি সুরেলা এবং অ-বিশৃঙ্খল অনুভূতি দেয়। গ্রাহকরা আরামদায়ক হালকা রঙের পরিবেশে খেতে পারেন, এবং প্রাকৃতিক&কোট; রিটার্ন রেট" এটা উচু. সামগ্রিক অভিন্ন প্রভাব অর্জনের জন্য, আলোর উৎসের সামঞ্জস্যতা খুব পরীক্ষিত।
আমরা জানি যে জনপ্রিয় ক্যাটারিং স্টোরগুলি এখনও বাজারে আধিপত্য বিস্তার করে। তারা বেশিরভাগ সাধারণ আলো পদ্ধতি ব্যবহার করে, ডাউনলাইট, স্পটলাইট বা সিলিং লাইট ব্যবহার করে এবং COB আলোর উৎস ব্যবহার করে। এই সময়ে, গ্যারান্টিযুক্ত নির্ভরযোগ্যতা এবং দীর্ঘায়ু সহ একটি বড় ব্র্যান্ডের আলোর উৎস নির্বাচন করা কেবল রেস্তোরাঁর' এর সামগ্রিক স্বরের অভিন্নতার চাহিদা পূরণ করতে পারে না, বরং গুণগত সমস্যার কারণে পোশাকের ঘন ঘন পরিবর্তন এড়াতে পারে। ধারাবাহিকতার ত্যাগ।
স্থানীয় বৈসাদৃশ্যের ভূমিকা হল রঙকে আরও বিশিষ্ট এবং ঝাঁপিয়ে পড়া। রেস্তোরাঁর রঙ এবং আলোর নকশায় ব্যবহৃত, দুটি পয়েন্ট ছাড়া আর কিছুই নেই, ব্র্যান্ডটি হাইলাইট করে, এটি আরও আকর্ষণীয় এবং অবিস্মরণীয় করে তোলে; থালাগুলি হাইলাইট করা, সেগুলি রঙে পূর্ণ, বিশদ সমৃদ্ধ এবং আরও আকর্ষণীয়।
সাধারণভাবে বলতে গেলে, একটি রেস্তোরাঁ ব্র্যান্ডের রঙ এবং রেস্তোরাঁটির সামগ্রিক স্বরের মধ্যে অবশ্যই একটি তীব্র বৈসাদৃশ্য থাকতে হবে। অথবা, কখনও কখনও ব্র্যান্ডটি হাইলাইট করার জন্য, একটি উচ্চ-শক্তি ঘনত্বের COB আলোর উত্স সরাসরি সাইনবোর্ড এবং লোগো জ্বালানোর জন্য ব্যবহার করা হয়, যা ব্র্যান্ডকে চোখে আঘাত করতে দেয়। Zhonghao' এর উচ্চ ক্ষমতার ঘনত্ব COB" HD" একটি ছোট কোণ অপটিক্যাল ডিজাইনের মাধ্যমে সিরিজ এই চাহিদা পূরণ করতে পারে।
উপরন্তু, ঝোংহাও" বিশিষ্ট খাবারের", যা রেস্তোরাঁর ডাইনিং সারফেসের স্থানীয় আলোতে ব্যবহৃত হয় তার জন্য একটি বিশেষ হালকা রঙের COB ডিজাইন করেছে। এই বিশেষ স্পট কালার COB এর আলোকসজ্জার অধীনে, থালাগুলি রঙ, সুবাসে শক্তিশালী দেখাচ্ছে এবং মানুষের' এর ক্ষুধা অনেক বেড়েছে, এবং রেস্টুরেন্ট' এর স্টাইলটিও অদৃশ্যভাবে উত্থাপিত হয়েছে। পণ্যের প্রিমিয়াম বাড়ানোর সময়, এটি গ্রাহকদের অর্থের জন্য ভাল মূল্য বোধ করে।
2. ক্ষুধা বাড়ানোর জন্য উষ্ণ রং ব্যবহার করুন
বাজারে বেশিরভাগ খাদ্য ও পানীয় ব্র্যান্ডগুলি দোকান সাজানোর জন্য লাল, হলুদ এবং কমলা রঙের মতো উষ্ণ এবং উত্সাহী রং বেছে নেয়। কারণ হল উষ্ণ রং ক্ষুধা বৃদ্ধি করতে পারে, এবং একই সাথে মানুষের' খাবারের গতি বাড়িয়ে তুলতে পারে এবং রূপান্তর হার বৃদ্ধি করতে পারে। এটি বিশেষভাবে ফাস্ট-ফুড রেস্তোরাঁয় স্পষ্ট, এবং মধ্য থেকে উচ্চ-শেষ রেস্তোরাঁগুলিও এই নীতি অনুসরণ করে, তবে রঙের ব্যবহার তুলনামূলকভাবে হালকা।
এর কারণ হল মানুষের পূর্বপুরুষরা সাদা এবং উজ্জ্বল আলোর নিচে শ্রম করতে অভ্যস্ত, এবং শরীরের প্রক্রিয়া যা উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি শ্বাস এবং হৃদস্পন্দন তৈরি করে। বিপরীতভাবে, রাতে, তারা খাওয়া এবং বিশ্রামের জন্য একটি উষ্ণ ক্যাম্পফায়ারের চারপাশে বসে থাকতে অভ্যস্ত, এবং তারা কম ফ্রিকোয়েন্সি, আরামদায়ক এবং আরামদায়ক শরীরের প্রক্রিয়াতে শ্বাস নেবে। মানুষের দীর্ঘমেয়াদী শারীরবৃত্তীয় অভ্যাস আমাদের জৈবিক ঘড়ির মতো প্রভাবিত করে।
এই নিয়মটি রেস্তোরাঁর রঙের সাথে মেলে এমন আলোর নকশায় ব্যবহৃত হয়, যার জন্য সামগ্রিক আলোতে কম রঙের তাপমাত্রার সাথে উষ্ণ সাদা আলো ব্যবহার করা প্রয়োজন। ক্যাথারিং আলোর জন্য Zhonghao দ্বারা কাস্টমাইজড বিশেষ হালকা রঙ COB এর 2700K, 3000K এবং 3500K এর তিনটি রঙের তাপমাত্রা রয়েছে। কম রঙের তাপমাত্রার সাথে উষ্ণ সাদা আলো গ্রাহকদের ক্ষুধা জাগায় এবং মানুষকে আরামদায়ক এবং স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে।
3. রঙ তাপমাত্রা সমন্বয় এবং তাপমাত্রা উপলব্ধি
এটি বৈজ্ঞানিকভাবে প্রমাণিত হয়েছে যে উষ্ণ এবং শীতল রং পরিবেশের মানসিক তাপমাত্রায় 2 ~ 3 a তাপমাত্রার পার্থক্য তৈরি করতে পারে। রেস্তোরাঁগুলির জন্য যা সামুদ্রিক খাবার এবং বারবিকিউয়ের মতো মৌসুমী খাবার সরবরাহ করে, রঙ নির্বাচন এবং রঙের তাপমাত্রা সমন্বয় বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।
রঙ নির্বাচনের ক্ষেত্রে, এই ধরণের স্টোরফ্রন্টের বাদামী, সাদা, বেইজ এবং কালো ধূসর রঙের মতো নিরপেক্ষ রং গ্রহণ করা উচিত এবং মিলিত আলোর জন্য সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রার সাথে হালকা উৎস ব্যবহার করা আরও উপযুক্ত। শরৎ এবং শীতকালে, সামগ্রিক আলো একটি কম রঙের তাপমাত্রায় সামঞ্জস্য করা যেতে পারে, একটি উষ্ণ সাদা আলো উপস্থাপন করে, যা রেস্তোরাঁর পরিবেশের মনস্তাত্ত্বিক তাপমাত্রা বৃদ্ধি করতে পারে এবং আরাম বৃদ্ধি করতে পারে; বসন্ত এবং গ্রীষ্মে, আপনি রঙের তাপমাত্রাকে উচ্চ রঙের তাপমাত্রায় সামঞ্জস্য করতে পারেন এবং গ্রাহকদের মনোবিজ্ঞানের তাপমাত্রা হ্রাস করতে মাঝারি ঠান্ডা সাদা আলো ব্যবহার করতে পারেন, যাতে ডাইনিংয়ের অভিজ্ঞতাকে প্রভাবিত করে এমন উদ্বেগজনক অনুভূতি এড়ানো যায়।
এখানে, আমাদের ঝংঘাওয়ের রঙের তাপমাত্রা উল্লেখ করতে হবে:" রঙিন" সিরিজ COB, রঙের তাপমাত্রা 2700K থেকে 6500K পর্যন্ত সামঞ্জস্য করা যায়, এবং কালার পয়েন্টের পুরো নাম কালো বডি লোকেসে লাগানো হয়, রঙ সমানভাবে বিতরণ করা হয় এবং ডিমিং এবং কালার গ্রেডেশন নরম হয়, সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ এক পয়েন্ট ক্যাটারিং আলো হল সামগ্রিক হালকা রঙের সমন্বিত সমন্বয়ের দিকে মনোযোগ দেয় এবং ঝোংহাও' এর সামঞ্জস্যযোগ্য তাপমাত্রা COB- এর সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া ডিমিংয়ের সামঞ্জস্য নিখুঁত। এখন এটি আলোর জায়গায় যেমন পোশাক, উঁচু বাড়ি, ক্লাব ইত্যাদি আলোচনার ক্ষেত্রে অসাধারণ সম্ভাবনা রয়েছে। উপরে উল্লিখিত রেস্তোরাঁগুলিতেও seasonতুভিত্তিক বিশেষ প্রয়োজনীয়তা রয়েছে, সেখানেও বিকাশের বিশাল জায়গা থাকবে।
ক্যাটারিং আলোর উপরোক্ত আলো বিতরণ নীতির পাশাপাশি, ঝংহাও একটি মিলিত" স্পট কালার" COB বিশেষ, উপবিভাজিত এবং কুলুঙ্গি খাওয়ার জায়গা যেমন আবেগঘনত ক্যাফে এবং হাই-এন্ড দৃশ্য রেস্তোরাঁ।
এটা বলা যেতে পারে যে, রেস্তোরাঁর ধরন বা ক্যাটারিং লাইটিংয়ের পদ্ধতি যাই হোক না কেন, ঝোংহাও সিওবি আলোর উত্স পণ্যগুলি প্রায় সম্পূর্ণ কভারেজ অর্জন করেছে। ডাইনিং আলোর রঙ ব্যবহার করার অনেক উপায় আছে, ঝোংহাও সর্বদা আপনার সাথে মেলাতে সঠিক আলোর উৎস থাকে!
